tanchaz.hu
Skanzen – Szentendre, 2018. november 10-11.
Márton napja fontos fordulópont volt a naptárakban: vidéken ekkor fejeződtek be a mezőgazdasági munkák, ezen a napon zárult le a gazdasági év. Szent Márton ünnepén libát illik enni és újborral szokás koccintani. Ez egyben a Skanzen szezonzáró rendezvénye, mely a neves naphoz kapcsolódó gasztronómai különlegességekkel invitálja a látogatókat. Ekkor kezdődtek a téli társasmunkák, kalákák is. A házak kemencéit begyújtjuk, a pattogó tűz mellett tollat fosztunk, mesét hallgatunk, sült finomságokat kóstolunk.

libator

VENDÉGCSALOGATÓ
Langaléta Garabonciások gólyalábas előadása - mindkét nap 10:00 és 14:00 órakor
Vásár (őszi csemegék és kézműves termékek)

GASZTRONÓMIAI KÍNÁLAT
All you can eat LIBALAKOMA (foglalással)
A Jászárokszállási Fogadó Kemencés termében különleges Márton napi libalakomán vehetnek részt látogatóink. A Márton napi hétvége kétnapos ALL you can eat! ajánlata csak előzetes asztalfoglalást követően vehető igénybe. Menüsor és foglalás: 

A Fogadó Márton-napi kínálata (foglalás nélkül)
A Jászárokszállási Fogadó Márton-napi kínálata a Kocsiszínben és a Fogadó belső udvarán étel-italpulttal (előzetes asztalfoglalás nem szükséges): 

🍷 BORÁSZATOK BEMUTATKOZÁSA, BORKÓSTOLÓK
Minőségi kézműves borok bemutatója, kínálata (kispincészetek, családi borászatok):
- Dúzsi Tamás Pincéje / Tamás Dúzsi's Winery Szekszárd)
- Polgár Pincészet és Panzió (Villány)
- Bujdosó Szőlőbirtok és Pincészet (Balatonlelle)
- SOMLiO Családi Birtok (Somlószőlős)
- Mokos Családi Pincészet (Bodrogkisfalud, Tokaj)
- Kőhegybor Pincészet (Kerkaborum Kft., Szentendre)
- Somoskői Pincészet (Tagyon, Nivegy-völgy, Balatonfüred-Csopak régió)
- Nádas Borműhely (Etyek)

Újborkóstolás Bujdosó Orsolya sommelier vezetésével
(jegyek a Skanzen Vigadóban kaphatók)

Tematikus borkóstolók Fejérvári Gergővel
(jegyek a Skanzen Vigadóban kaphatók)
- Márton napi népszokások (november 10-11. 15.00)
Kalandozásunk során érdekes és kevéssé ismert történetek kerülnek terítékre nemcsak Szent Márton életével és hazai tiszteletével, hanem a liba-kultusz eredetével és bizarr vadhajtásaival kapcsolatban is. Mindeközben beutazzuk térben és időben is a hagyományok galaxisát: Rómától Szombathelyig, Pannonhalmától a Szentföldig; a római antikvitástól egészen napjainkig. Képekkel illusztrált virtuális túránkat igazán kellemessé pedig párhektáros családi- és kispincészetek kiváló újborai varázsolják majd! Ne maradjon le, szálljon fel a Skanzen borjáratára!

- Ováció: innováció – kellesz nekünk, tradíció? (november 10. 17.00)
Unalomig ismételt frázis a magukat reklámozó pincészetek honlapján vagy a borok hátsócímkéjén: „ötvözzük a hagyományos borkészítési eljárásokat és a legújabb technikákat”. Valódi borász-ars poetica vagy egyszerű reklámfogás? Egyáltalán mit értünk ma hagyományos borkészítés alatt, kivitelezhető-e a megváltozott klimatikus és piaci viszonyok között a tradicionális magyar szőlészet és borászat? Izgalmas vetítéssel színesítve járjuk körül a témát a korabeli munkák és szokások bemutatásától a legújabb kori „űr-szőlészet” vívmányaiig. Hogy mindeközben a torkunk se száradjon ki, remek hazai kispincészetek borait töltjük kedves vendégeink poharába!

- „Zöld Zala Zengedez” (november 11. 17.00)
Van egy borvidék, huszonkettedik a huszonkettőből – ő a legkisebb királyfi: „Zalaország”. A Balaton nyugati felétől induló és a horvát-szlovén határig húzódó területet lankás dombok tarkítják: jó kedvében volt az Isten, mikor a zalai halmokat formázgatta tenyerében. Tavasszal barackfák vattacukor-koronája, nyáron őstölgyek tömöttzöld kontya ékesíti a tájat. Apró nadrágszíj-telkek szabdalják a kelet-nyugati lejtőket: hol kordondra feszített, vékony levélfalak, hol gyalogtőkék feszesen sorakozó rendje üdvözli az arra járót. A pusztuló hegyhátakon élet-halál harcát vívó szőlőművelés páratlan lehetőségeket rejt: egy önmagát múltjából újradefiniáló borvidék énkeresését mutatjuk be képekkel és borokkal kedves vendégeinknek.

🎻 SZÍNPADI PROGRAMOK a Skanzen Vigadóban

november 10. (szombat)
11:00 - Csernik Szende székely mesemondó
13:00 - Hangoló (gyerekkoncert)
15:00 - DALINDA koncert
17:00 - Enyedi Ágnes és a Magos Zenekar koncertje
17:45 - Őszbúcsúztató koncert és táncház

november 11. (vasárnap)
11:00 - Netz Táncprodukció
13:00 - Veronaki koncert
15:00 - ZitheRandom koncert
17:00 - Erdőfű koncert
17:45 - Őszbúcsúztató koncert és táncház

🍁 PROGRAMOK A PORTÁKON

„A borban és a számokban az igazság"
(Vendégségben a Magyar Statisztikai Társaság szakosztályai és a Pannon Egyetem Georgikon Kara a statisztikai kultúra fejlesztéséért)
Bemelegítés számok és könyvek segítségével, pecsétgyűjtős játékok, számos fejtörő, számtalan kvíz és feladvány, mesék, versek és dalok számosállatokról és borokról, borral töltött üveges tánc, borstatisztikai összefüggések felfedezése

Márton-napi népszokások felelevenítése
(Vendéségben a Lajta Néptáncegyüttes)
Mindkét nap 10:30-tól minden órában tánc, lovaskocsidíszek készítése, népi gyermekjátékok
November 11. (vasárnap):
13:30 - Lányok és gyerekek indulása a misére
14:00 - Katolikus szentmise, majd szeretetvendégség
14:45 - Legények indulása a templomhoz a lovaskocsival, a templomnál verbunk, lányok megtáncoltatása

A harkai közösség bemutatkozása
- Felvonulás a harkai házhoz kisbíró vezetésével, a fúvószenekar és a néptáncegyüttes kíséretében a Harkai lakóházhoz
- Reggeli áhítat a gyülekezettel
- A Harkai Fúvószenekar koncertje
- A Vadrózsa vegyeskórus műsora
- Népzenei program hegedűvel és énekkel (Gyulai Melinda és Szabó-Bellán Tímea közreműködésével): a harkai Pitypang Néptáncegyüttes bemutatkozása
- Kosárfonás, kosárkészítés
- Fotókiállítás Harkáról
- Harkai újborkóstoló
- Harkán készült ételek

Kézműves foglalkozások
- Lúdas Matyi szereplői
- ujjbábkészítés
- Márton-napi boroskupa-készítés
- gyertyamártás
- textilliba-készítés
- gúzszúró-készítés
- őszi ajtódísz-készítés
- tökkasírozás
- tűzzománc ékszerek készítése
- madáretető-készítés a Fa-Házban

Egyéb programok
- meseszoba
- ölbéli játékok
- játékudvar boros játékokkal
- libás játékok a Gyerekgazdaságban
- vásári képmutogató (Szent Márton története)
- vidám téli társas munkák (tollfosztó, kukoricafosztó)
- meseköltés Raffai Petivel
- hajfonás
- szerelmi jóslás
- kovácsmesterség-bemutató
- boros játékok
- őszi csemegék kóstolója
- bortotó
- táncházak

Bővebb információ:

Az esemény facebook oldala: